昨日上午，一檔真人秀綜藝節(jié)目在泉港區(qū)南埔鎮(zhèn)惠嶼島開(kāi)拍。來(lái)自臺(tái)灣的夏克立、黃靖?jìng)?、羅平等6名明星藝人一起到惠嶼島參與拍攝。今年5月與女兒參加真人秀《爸爸去哪兒3》的夏克立名聲大噪，此次拍攝更是吸引了不少粉絲前去探班，寧?kù)o的小漁村頓時(shí)熱鬧了。

□泉州網(wǎng)-東南早報(bào) 記者 張金華/文 吳嘉曉/圖

夏克立帶隊(duì)出海捕魚(yú)

尋找?guī)~(yú)面線(xiàn)食材

昨日清晨6點(diǎn)多，惠嶼島的碼頭來(lái)了一群神秘的人，他們一人拉著一個(gè)戴眼罩的人，慢慢往島上走……別怕，這不是綁架，而是《爸爸去哪兒3》里面的明星老爸夏克立和其他5名藝人錄制節(jié)目來(lái)了。

“這是什么東西，吃著有點(diǎn)像帶魚(yú)?”戴著眼罩的他們被帶到一個(gè)餐桌前并排坐著享用美食，6個(gè)人被分成3組PK，每組組員必須通過(guò)味道猜出吃到的東西，然后尋找同樣的食材并制作出相同的美食。這次他們要制作的就是泉港傳統(tǒng)美食——田頭壽面，也叫帶魚(yú)面線(xiàn)。

要做帶魚(yú)面線(xiàn)，固然要有帶魚(yú)。夏克立帶隊(duì)，領(lǐng)著其他5名藝人親自到海上捕魚(yú)，用撈到的魚(yú)和當(dāng)?shù)卮迕窠粨Q帶魚(yú)。然而他們撈了半天卻只撈到一只海星，而太專(zhuān)注于撈魚(yú)的羅平，一不小心竟落到水里，不幸濕身。

撈完帶魚(yú)接下來(lái)就是制作面線(xiàn)，把粗粗的面條拉成細(xì)細(xì)的面線(xiàn)，看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難。節(jié)目組將夏克立等6名藝人分成3組，看哪一組能將面條拉得最細(xì)。沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的他們要么用力過(guò)猛把面拉斷，要么不敢用力，輕輕一拉，結(jié)果面條掉了一地。

海島景色佳島民好相處

錄制節(jié)目很順利

節(jié)目組總導(dǎo)演蘇危明介紹，這次拍攝的是由福建海峽衛(wèi)視、臺(tái)灣緯來(lái)電視臺(tái)以及泉港廣電傳媒有限公司聯(lián)合打造的大型美食真人秀《味解之謎》，就是讓參加錄制的藝人吃一道菜，然后猜出菜里的食材，并設(shè)置一些關(guān)卡，讓他們一步一步去破解這道菜的制作方法。

“惠嶼島是一個(gè)美麗天然的海港，海島景色很好，明星真人秀錄制過(guò)程可能要跟島民互動(dòng)，我們實(shí)地勘察發(fā)現(xiàn)惠嶼島島民非常純樸，很好相處，還有就是島民會(huì)說(shuō)閩南話(huà)，參與的明星也有幾個(gè)會(huì)說(shuō)閩南話(huà)。綜合考慮，我們決定選擇來(lái)惠嶼島錄制。”蘇危明說(shuō)，錄制節(jié)目時(shí)島民都很配合，錄制得很順利。他告訴記者，這檔節(jié)目預(yù)計(jì)在12月下旬開(kāi)播。

這次參與節(jié)目錄制的還有一個(gè)特殊的人，他就是泉港區(qū)南埔鎮(zhèn)鳳翔田頭村田頭壽面的傳承人陳培煌。“能夠參與錄制節(jié)目我感到非常榮幸，田頭壽面是泉港老少皆知的傳統(tǒng)小吃，希望借助這次機(jī)會(huì)讓更多人了解泉港的田頭壽面。”陳培煌說(shuō)，在民間一直流傳“田頭壽面不變色”的說(shuō)法，之所以不變色就是品質(zhì)好，田頭壽面仍保留著傳統(tǒng)手工壽面制作工藝，他希望通過(guò)節(jié)目，讓更多人關(guān)注田頭壽面，讓制作工藝傳承下去。