閩南網(wǎng)12月12日訊 提高食品安全水平，除了部門(mén)嚴(yán)格監(jiān)管外，還有賴(lài)于各行各業(yè)乃至每一位市民的參與。昨日，泉州市食品藥品“兩代表一委員”榮譽(yù)監(jiān)督員隊(duì)伍正式組建，來(lái)自全市各行各業(yè)的31名黨代表、人大代表和政協(xié)委員被聘為“榮譽(yù)監(jiān)督員”。

昨天下午，榮譽(yù)監(jiān)督員們開(kāi)展第一次實(shí)地走訪(fǎng)，考察了泉州市區(qū)一大型商超的餐飲“明廚亮灶”示范點(diǎn)和食品安全檢測(cè)室。在豐澤區(qū)這家超市的生鮮區(qū)旁，海都記者看到了食品安全檢測(cè)室，檢測(cè)人員正在對(duì)抽樣的水果和蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘含量檢測(cè)。據(jù)了解，檢測(cè)室配備的智能食品安全分析系統(tǒng)和農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器，可以對(duì)水果、蔬菜、水產(chǎn)品、干果等食品進(jìn)行快速檢測(cè)，可以檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品的甲醛、抗生素、肉類(lèi)的瘦肉精等項(xiàng)目。

“我們每天會(huì)對(duì)超市進(jìn)貨的食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，消費(fèi)者對(duì)食品安全有疑問(wèn)想要檢測(cè)的，我們也會(huì)提供免費(fèi)檢測(cè)。”檢測(cè)室工作人員介紹。海都記者從泉州市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，這是2015年為民辦實(shí)事項(xiàng)目之一，目前全市已在集貿(mào)市場(chǎng)、超市等建立32個(gè)食品安全檢測(cè)室。(海都記者 李秋云 文/圖)