久久水蜜桃亚洲AV无码精品_男女av免费观看_亚洲精品主播自拍_久久免费区一区二区三波多野_美女高清毛片_国产一区二区三区在线看_亚洲AV日韩综合一区久热_最近的中文字幕在线MV_免费xx视频_青青草人人_日本久久中文_天堂在线最新版www中文_亚洲天天在线观看_天堂资源在线观看视频_中国护士一级毛片_天堂在线最新版在线_国产精品你懂的_中文乱码人妻系列一区二区_日本一区二区三区免费软件_chinesegaygy蓝男色_中国av不卡_中文字幕一线产区和二线_一级黄色免费观看_国产亚洲欧美日韩亚洲中文色_japanesehdxxx奶水_黄色美女视频_两个人的视频免费观看BD_日本人配人免费视频人_天天干天天日夜夜操_九九热免费精品视频

戰(zhàn)


您所在位置: 首頁(yè) »傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)»正文

陳兩固用安溪鐵觀音傳統(tǒng)工藝制作安溪野生茶得以“解放天性”

http://m.yyppgy.com【泉州經(jīng)濟(jì)網(wǎng)】2016-01-07

 

 

泉州經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊 做茶,就是用技藝調(diào)戲茶葉的神經(jīng)。敬畏自然,弘揚(yáng)傳統(tǒng),是安溪鐵觀音風(fēng)靡數(shù)百年的堅(jiān)實(shí)支點(diǎn),也是當(dāng)前鞏固市場(chǎng)的堅(jiān)實(shí)支點(diǎn)。

“湯色金黃明亮,花果香浮動(dòng),喝下去滿嘴都是茶。”資深茶客林先生是這么評(píng)價(jià)安溪鐵觀音制茶工藝大師陳兩固的新作“野實(shí)”的。受先賢孔子“求諸于野”思想的影響,近年來(lái),陳兩固師傅跋山涉水,訪遍周邊群山峻嶺,四處尋找野生茶樹資源。“野實(shí)”是產(chǎn)自安溪感德的放養(yǎng)茶,茶園已經(jīng)多年沒人刻意管理了,不施化肥,不施農(nóng)藥,放養(yǎng)生長(zhǎng),有些茶樹都已經(jīng)長(zhǎng)到八九米高。由于放養(yǎng),茶樹生長(zhǎng)慢,正常畝產(chǎn)100斤茶葉的茶園,這片茶園只能畝產(chǎn)10斤,而且一年只能在春季采摘一次。

這野茶采用了安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝加工烘焙,經(jīng)過(guò)加工后外形條索卷曲,發(fā)酵充足,紅鑲邊特質(zhì)明顯;一經(jīng)沖泡,蘭香果味溢杯而出,滿室生香;茶湯色金黃,清澈明亮,宛若折射余暉的琥珀。入口滿滿的“野味”,滋味醇厚,苦盡甘來(lái),甘滑飽滿,香韻悠長(zhǎng),生津不斷,多次沖泡后杯底仍留有余香,令人回味無(wú)窮。

據(jù)了解,自神農(nóng)時(shí)代起,茶樹就由野生漸漸被人類所馴種,為人類所用。后來(lái),越來(lái)越多的茶農(nóng)將茶樹種植于園地中,實(shí)施精致化管理,茶樹的“野味”日趨淡化。

野生茶的品質(zhì)如此之妙,茶山上、茶園里的鐵觀音是否也能做到?陳兩固大受啟發(fā),反復(fù)請(qǐng)教專家,與農(nóng)林大學(xué)合作共建,開始在合作社的茶園里搞起實(shí)驗(yàn)。在茶樹四周梯次種植櫻花、桑葚、香樟樹等喬木;間作種植山橘子、桂花、木薯等灌木;交織種植平托花生、金銀花等藤本植物;梯壁種植或保留鬼針草、黃花菜、百喜草、蒲公英、芒萁、蘆葦?shù)雀鞣N草本;茶樹高1米左右,長(zhǎng)得枝葉肥厚,形成“森林與茶園在空間上合理搭配”狀態(tài),打造茶園大生態(tài)“一翠三綠”景象,締造“茶在草木中”生態(tài)發(fā)展模式。

來(lái) 源:泉州經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 責(zé)任編輯:張金環(huán)
泉州經(jīng)濟(jì)網(wǎng)建設(shè)聲明:

1、本網(wǎng)站所登載之內(nèi)容,不論原創(chuàng)或轉(zhuǎn)載,皆以傳播傳遞信息為主,不做任何商業(yè)用途。如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
2、本網(wǎng)原創(chuàng)之作品,歡迎有共同心聲者轉(zhuǎn)載分享,并請(qǐng)注明出處。
※ 有關(guān)作品版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系:0595-22959379 郵箱:admin@qzwhcy.com

沛县| 固阳县| 锡林浩特市| 绥棱县| 吴江市| 蒲江县| 屯留县| 文成县| 洮南市| 龙门县| 弥勒县| 永嘉县| 平泉县| 沂水县| 嘉鱼县| 耒阳市| 马山县| 泰和县| 江达县| 苏州市| 清丰县| 邵东县| 西畴县| 乐至县| 靖州| 乐安县| 即墨市| 纳雍县| 明水县| 石家庄市| 曲靖市| 塔河县| 肃南| 昌江| 金华市| 屏山县| 兴文县| 兴安县| 固镇县| 涞源县| 三门峡市|