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百年傳承,遠近皆名——日騰手工面線

http://m.yyppgy.com【泉州經(jīng)濟網(wǎng)】2019-12-04

泉州經(jīng)濟網(wǎng)訊(實習(xí)記者 彭啟鈺)在美景如畫的福山村里,它會帶你的身心整個溶入其中,用心去聆聽它的聲音,那是動聽的回響,那是動聽的旋律,那是它為我們譜寫的新樂章。原始生態(tài)山地,山青水秀福地,無污染的老山村——南安樂峰鎮(zhèn)福山村。


南安市樂峰福山日騰手工面線,始創(chuàng)業(yè)于1958年,食品廠成立于2006年,廠房坐落于風(fēng)景秀麗,空氣宜人的南安市樂峰鎮(zhèn)。占據(jù)在樂峰鎮(zhèn)福山村面線園區(qū)的優(yōu)越地理位置,是一家集研發(fā),生產(chǎn),銷售為一體的民營企業(yè),它所生產(chǎn)的產(chǎn)品均由純手工精細操作,自動化包裝,衛(wèi)生可靠。


樂峰日騰手工面線是閩南特產(chǎn),日騰有著悠久的傳統(tǒng)手工制面歷史,手工制作工藝世代傳承,選材、選料均經(jīng)過嚴(yán)格挑選,并引進當(dāng)?shù)氐叵录儍羲|(zhì),再以精良的傳統(tǒng)手工工藝輔以現(xiàn)代高科技精制,并結(jié)合閩南獨特氣候、經(jīng)由風(fēng)、陽光、自然曝曬,干燥等程序而成。


日騰手工面線廠由樂峰鎮(zhèn)福山村“二女戶”夫婦創(chuàng)辦,他們根據(jù)市場需求以及閩南傳統(tǒng)民俗文化,設(shè)計了“喜”、“壽”禮品包裝系列,產(chǎn)品深受海峽兩岸民眾的歡迎和喜愛。


近年來,在政府幫扶下致富的饒雅鳳夫婦,心懷感恩,反哺社會。日騰面線廠招錄加盟生產(chǎn)商和工人時,優(yōu)先安排貧困家庭、貧困婦女,在資金和工資上向她們傾斜,帶頭周邊貧困婦女創(chuàng)業(yè)。


饒雅鳳與丈夫經(jīng)營的面線廠,入選了南安市第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄,并且也取得一定成就:2014年12月泉州旅游商品設(shè)計創(chuàng)作大賽,包裝榮獲“優(yōu)秀獎”;2015年9月,日騰手工面線被評為第八屆海峽兩岸農(nóng)產(chǎn)品采購訂貨會“大陸十大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”稱號。2016年5月,日騰手工面線在泉州文體旅游新聞出版局“最閩南最年兜十大文創(chuàng)旅游產(chǎn)品”稱號;同月,福建旅游商品評選暨創(chuàng)意設(shè)計大賽中入選“福建好禮”百佳旅游商品稱號。


經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作的日騰面線具有條形潤滑、香Q強勁、清香可口、營養(yǎng)豐富、口感地道等特點,不添加任何防腐劑、漂白粉,在常溫下存放,不發(fā)霉、不變質(zhì)。

百年工藝四代傳承,正宗地道純手工,制作工藝精湛,味道正家、四方聞名,遠近皆碑。

來 源: 責(zé)任編輯:李祖勇

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