國家食品藥品監(jiān)督管理局日前在其官方網(wǎng)站發(fā)布公告：截至今年9月底，全國已完成111.8萬戶餐飲服務(wù)單位的食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定工作，約占全部持證餐飲服務(wù)單位的46%;首次監(jiān)督量化分級管理工作預(yù)計在明年6月底前完成。

餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理，是國家食品藥品監(jiān)督管理局2012年的重點工作之一。10月25日-26日，國家藥監(jiān)管局召開餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理座談會。會議提出，下一階段監(jiān)督量化分級管理的對象主要是與老百姓生活密切相關(guān)的大眾餐飲，各地要將日常監(jiān)督與監(jiān)督量化分級管理動態(tài)等級評定工作結(jié)合起來，通過實施監(jiān)督量化分級管理制度，強化餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)管;積極探索將餐飲服務(wù)單位食品安全動態(tài)等級評定信息公布在政府監(jiān)管網(wǎng)站上，使消費者隨時可以查詢到餐飲服務(wù)單位的食品安全動態(tài)等級信息。