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海鮮豬肉牛肉均降價 元宵節(jié)后價格將回落至正常水平

http://m.yyppgy.com【泉州經(jīng)濟網(wǎng)】2016-02-16

泉州網(wǎng)-泉州晚報訊 (記者王麗虹)昨日記者走訪發(fā)現(xiàn),春節(jié)長假結(jié)束后,不僅葉類菜價格明顯回落,九節(jié)蝦等海鮮也大幅降價。部分海鮮攤販表示,春節(jié)期間各類海鮮價格上漲了20%—30%,正月初七開始回落,預計元宵節(jié)過后,各類海鮮價格將回落到正常水平。此外,豬肉和牛肉節(jié)后都有不同程度降價。

中九節(jié)蝦每斤降50元

昨日,記者走訪中心市區(qū)一些菜市場和生鮮超市發(fā)現(xiàn),不少海鮮價格下降。在市區(qū)田安南路雙秀海鮮超市,九節(jié)蝦售價從150元/斤至360元/斤不等,角蟹、石蟹、花樂蟹、紅膏蟹等螃蟹,售價從70元/斤—270元/斤不等。在市區(qū)南菜市場,中九節(jié)蝦賣170元/斤。一名女攤販介紹,正月初五、初六時,中九節(jié)蝦一斤賣220元,正月初七過后,價格開始回落,兩三天時間就降了50元/斤,過兩天還會降。

“每年春節(jié)期間,海鮮都會大漲,今年也不例外,各類海鮮漲幅在20%—30%,通常元宵節(jié)后價格會回落到正常水平。”在市區(qū)經(jīng)營餐館的程先生介紹,大多數(shù)漁船春節(jié)前就返港,由于市場上貨源減少,需求量又大增,海鮮價格節(jié)節(jié)攀高。正月十五過后,本地漁船會出海捕魚,屆時將有大量新鮮的海產(chǎn)品上市。

豬排骨降幅超三成

豬肉是餐桌上的主角,昨日記者走訪發(fā)現(xiàn),豬瘦肉價格在16元/斤—17元/斤,豬排骨在25元/斤—30元/斤。“豬排骨價格降得比較多。”市區(qū)新門菜市場一肉攤販介紹,春節(jié)前夕,豬排骨就漲到30元/斤—33元/斤,春節(jié)期間排骨最高峰時漲到40元/斤,如今已經(jīng)回落到正常水平,即25元/斤,降幅超三成。

經(jīng)常買菜的陳阿婆告訴記者,按閩南傳統(tǒng),春節(jié)要炸排骨、炸醋肉,每年春節(jié)前夕她都會提前到肉攤上預定排骨;過完春節(jié),豬排骨通常都會降價。

牛肉每斤降七八元

牛肉價格也降了。目前市場上的牛肉售價在30元/斤—32元/斤,春節(jié)期間賣37元/斤—40元/斤。羊肉價格較穩(wěn)定,目前羊腿肉和羊排售價在30元/斤左右,與春節(jié)前相差不大。

在市區(qū)涂門街經(jīng)營牛肉小吃店的張先生介紹,去年春節(jié)牛肉售價在36元/斤—42元/斤,與去年相比,今年春節(jié)期間牛肉價格較穩(wěn)定。肉牛生長緩慢,一頭牛最少要養(yǎng)三年才能宰殺,養(yǎng)牛戶一般不會輕易減少或擴大養(yǎng)殖量,因此供應量比較穩(wěn)定。

市區(qū)南菜市場一羊肉攤販稱,前兩年羊肉價格較高,不少養(yǎng)殖戶擴大了養(yǎng)殖量,還有一些人加入養(yǎng)羊大軍,導致市場上羊存欄量增加,去年上半年羊肉價格從高位的38元/斤—40元/斤降到30元/斤—33元/斤,從去年下半年至今,羊肉價格一直較穩(wěn)定。

來 源:泉州網(wǎng)-泉州晚報 責任編輯:張金環(huán)
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