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圍繞品質(zhì)、創(chuàng)新、社會責任、團隊建設方面深度發(fā)力 達利食品:用心創(chuàng)品質(zhì)

m.yyppgy.com【泉州經(jīng)濟網(wǎng)】2023-11-03

從一條餅干生產(chǎn)線起家,憑借閩南人拼搏、務實、進取的精神,達利董事長許世輝帶領達利食品逐步發(fā)展壯大,并最終發(fā)展成為一家年營收200億元,位列民營企業(yè)500強的食品飲料龍頭企業(yè)。

在過去的34年里,達利食品始終堅持“用心創(chuàng)新品”的企業(yè)理念,以創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展,從一家小作坊成長為如今民族食品飲料品牌的頭部力量,并依舊在對的方向做著對的事情。

用心做實業(yè)

品質(zhì)是品牌的基礎。30多年來,達利始終以消費者需求為中心,深耕食品飲料行業(yè)。在打造品控體系的同時,加大在產(chǎn)業(yè)鏈上下游的布局,保證消費者享用到綠色、健康、美味的產(chǎn)品。

在產(chǎn)業(yè)鏈上游,達利通過建立專屬原料生產(chǎn)基地等方式,從源頭保證產(chǎn)品的品質(zhì)。在黑龍江松嫩平原的“黑土帶”,豆本豆建立了專屬大豆原料基地;在我國西北甘肅等地,可比克擁有專屬的馬鈴薯原料基地……

在企業(yè)內(nèi)部,達利建立了“集團—工廠—車間”的三級品控體系,從對供應商評價開始,到原產(chǎn)地考察驗證,再到原輔料入庫前監(jiān)測、生產(chǎn)過程監(jiān)管、售后跟蹤服務以及建立召回制度等,形成無縫的“鏈式”管理體系。

全方位的產(chǎn)品質(zhì)量保障體系成就達利產(chǎn)品的高品質(zhì),也在時間沉淀中不斷轉(zhuǎn)化為消費者對達利的品牌認知、品牌聯(lián)想。

用心求創(chuàng)新

達利不斷推動產(chǎn)品創(chuàng)新,以提升品質(zhì)的“標準”,而且不乏壁壘的創(chuàng)新。

一方面,達利通過趨勢洞察,不斷優(yōu)化產(chǎn)品組合,包括研發(fā)高價值的新品,響應健康、綠色等多元消費需求,從品類和價格帶兩個方向拓寬,觸達更廣泛的消費人群。另一方面,達利的產(chǎn)品創(chuàng)新不局限在新口味、新包裝等,常常以技術為抓手,既大大提升品質(zhì)“標準”,又提升了“復刻”難度。這對食品飲料企業(yè)而言,顯然是非常強勢的能力。

2017年,達利推出的豆本豆豆奶,通過“石磨破壁、原漿提純、分子乳化、無菌鎖真”四大核心工藝,實現(xiàn)了在無添加情況下,把豆奶每100ml蛋白質(zhì)含量最高做到了4.0克,領先于當時整個植物蛋白行業(yè)水平,同時也促進了行業(yè)的升級與創(chuàng)新。在技術研發(fā)上的努力,讓達利食品取得了豐碩的成果。

當前,集團擁有專利300多項。

用心踐行社會責任

在做好實業(yè)的同時,許世輝帶領達利食品始終深耕慈善公益領域。秉承“優(yōu)先發(fā)展教育事業(yè),弘揚傳統(tǒng)中華美德”的公益理念,圍繞“一老一小”兩個群體,達利食品在愛心敬老與教育公益領域,專人制度化管理,并持續(xù)深耕。

從2010年開始,達利食品向惠安縣螺城鎮(zhèn)、紫山鎮(zhèn)和黃塘鎮(zhèn)等地60歲以上的老人發(fā)放愛心敬老金。截至2023年,達利的愛心敬老金已經(jīng)連續(xù)發(fā)放14年。這14年,達利在愛心敬老公益事業(yè)領域的捐資累計超過1億元,惠及當?shù)乩先思s10萬人次。

在獎教獎學助學領域,達利食品發(fā)起設立了“惠安縣亮亮教育基金”。截至2023年,惠安縣亮亮教育基金已經(jīng)連續(xù)13年向廣大師生發(fā)放獎教獎學助學金,累計發(fā)放金額超過1億元,惠及師生29000多人次。

一面深耕實業(yè),一面熱衷公益,所榮獲的“中華慈善獎”,既是對許世輝和達利食品多年深耕公益領域的肯定,也為中國民營企業(yè)的發(fā)展樹立了新的標桿。

用心加強團隊建設

在構建和諧勞動關系過程中,達利食品把提高員工素質(zhì)作為構建和諧勞動關系的關鍵因素。

在具體實踐過程中,達利食品通過多層次的鼓勵措施,促進員工不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和能力。開展校企合作,并對取得學歷的員工予以一次性的大額獎勵,對于取得全日制??茖W歷的員工,公司給予一次性獎勵3000元;鼓勵員工考取專業(yè)的職業(yè)資格證書,并予以相應的補貼與獎勵。

此外,圍繞企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營,達利還開展各類技術大賽、技術革新等,激發(fā)員工的創(chuàng)造欲和成就感。形式多樣的活動,不僅豐富了員工日常的生活、激發(fā)了員工的工作積極性,同時也通過員工之間的互動,培養(yǎng)了員工之間的友誼和集體榮譽感。

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責任編輯:蘇慧敏
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